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細談乳酸菌  |
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介紹乳酸菌、乳酸菌的來源、乳酸菌分泌物的六大作用、DIY自製優酪乳。
(更新日期：2003-03-18） |
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認識肉鵝 |
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介紹鴨的分類、鴨肉的營養成分、鴨肉保存方法。
(更新日期：2003-03-18） |
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鹽的秘密 |
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提供使用鹽的相關常識，包括用鹽保存、烹調與清潔食物等。
(更新日期：2003-03-18） |
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香港特別行政區─環境食物局 |
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提供有關食物供應、食物安全、 環境保護和自然護理的政策與參考文章。
(更新日期：2003-03-18） |
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美食天地與文化 |
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提供飲食科學、飲食文化、楚都特色、傳統佳肴等。
(更新日期：2003-03-18） |
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美國蛋類委員會(AmericanEgg_Board_(AEB)) |
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蛋類菜譜、關於蛋類常問問題的回答、蛋類營養信息及蛋類產業信息等。
(更新日期：2003-03-18） |
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Haoyah |
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介紹中華美食、飲食文化、精選食譜、健康飲食、飲食禁忌。
(更新日期：2003-03-18） |
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文學院第十屆系際學術研討會 |
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文學院第十屆系際學術研討會文章。中國古代的飲食衛生、佛教與中國素食文化等。
(更新日期：2003-03-18） |
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美食天地─飲食文化 |
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介紹亞洲飲食文化與各地美食。
(更新日期：2003-03-18） |
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中華網-旅游頻道-美食天地/飲食文化 |
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介紹中國各地的地方名菜與飲食文化。
(更新日期：2003-03-18） |
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健康天地-飲食和營養 |
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介紹飲食的重要、飲食和營養、飲食和生活、飲食和疾病與體重的關係。
(更新日期：2003-03-18） |
